De Pioenroos (Paeonia) is een geslacht uit de familie Paeoniaceae. De botanische naam Paeonia gaat terug tot de oudheid. Paieon was een god van het oude Griekenland (arts van de Olympische goden).

Er zijn meer dan 1000 soorten pioenrozen in verschillende kleuren. De vormen van de bloemen zijn divers, er zijn enkele bloemen, half dubbel en dubbele bloemen. De bloemen kunnen wit, roze, rood of geel zijn.

Pioenrozen zijn winterhard en de meeste soorten worden niet hoger dan 1m. Pioenrozen houden van goede en vochtige grond, bij voorkeur klei en houden van een plaats met zon. Om de lange stengel en de grote zware bloem rechtop te kunnen houden is enige ondersteuning noodzakelijk. De beste tijd om te planten is in het najaar, bij voorkeur oktober.

Pioenrozen kunnen zowel in de grond als in pot worden gehouden. In het laatste geval dient ervoor te worden gezorgd dat de pot groot is, er veel mest wordt gebruikt en de bodem voldoende vocht bevat. Een flinke dosis beendermeel na de bloei in juli en gedroogde koeienmest in het vroege voorjaar, wordt elk jaar met een rijke bloei in juni beloond.